Nitka Coffee & Roastery
Aziziye, Çankaya, Ankara
Nitka Coffee & Roastery, Çankaya'nın Aziziye semtinde Mesnevi Sokak üzerinde, 43/B numarada yer alan küçük ölçekli bir kahve dükkanı ve kavurum atölyesi. İşletmenin kurucusu İbrahim Büker.
Mekan kendi kavurumunu yapıyor ve dünyanın farklı üretim bölgelerinden gelen çekirdekleri filtre yöntemleriyle sunuyor; seçki, yeni hasat dönemleri takip edilerek güncelleniyor. Adı da bu odağa gönderme yapıyor — "nitelikli kahve" ifadesinin kısaltması.
Kahve servisinin yanında barista eğitimi ve kahve işletmelerine danışmanlık veriliyor. Oturma alanı sınırlı olduğu için mekan kalabalık bir kafeden çok, çekirdek ve demleme üzerine konuşulan bir dükkan karakteri taşıyor. European Coffee Trip'in Ankara kayıtları arasında bulunuyor.
- Adres
- Aziziye Mah. Mesnevi Cad. No: 43/B, 06690 Çankaya / Ankara
- Telefon
- 0545 653 69 65
- İnternet sitesi
- nitkacoffee.com
- @nitkacoffee
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- Ankara Kahvecileri 23. sırada / 32 mekan · +2 net oy, 8 oy
Bu mekanı oyla
Oyun Ankara Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Coffee Craft TownÜçüncü nesil kahve kültürünü benimseyen mekan; V60 pour-over ve cortado gibi seçenekler menüde. Adres teyitli (Mutlukent Mah. 1946. Sok. No:1).
- Grano Coffee & Sandwiches2014'te Emek'te kurulan köklü nitelikli kahve adresi; adres teyitli (Bişkek Cad. 3. Sok. 5/A). El yapımı sandviç ve tatlılarıyla biliniyor.
- Locus Coffee RoasteryDoğrulandı: Plevne Caddesi No:10/A; roastery kimliği açık ('Real roastery experience'), kampüs yakını sakin mekan. Açık. UYARI: 4.7 puanı bağımsız olarak teyit edilemedi (tek kaynak).
- 3 Cores Coffee & RoasteryDoğrulandı: Sezenler Sok. No:10 (Atatürk Lisesi karşısı); kendi kavurumu (coffee sourcing & roasting), filtre kahve odaklı, toptan/perakende çekirdek satışı. Açık. TripAdvisor 5.0 ile 4.0+ teyitli.
- Hound Coffee & Eatery2018'de açıldı, 2021'den beri kendi kavurumunu yapıyor; açık kavurum single origin ve fincan bazlı demleme (Hilal Mah. 702. Sk. 5/B). Ankara'da iki şubesi var.
- Tetra N RoasteryKendi kavurumunu yapan, nadir çekirdek odaklı atölye. Adres Dumlupınar Cd. No:38/B, 06600 Çankaya olarak doğrulandı; ayrıca 100. Yıl/ODTÜ tarafında ikinci şubesi var.