Parsa Coffee Roasters
Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
2020'de kurulan Parsa Coffee Roasters, Karaköy'de Hoca Tahsin Sokak'ta hem kendi kavurumunu yapıyor hem de kafe olarak hizmet veriyor. Kurucu ve baş kavurucu Parsa Abedini, 2025 SCA Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonası'nı kazandı.
Çekirdekler üç ayrı cupping puan kademesinde sunuluyor; en üst kademede 90+ puanlı mikro-lotlar yer alıyor. Doğal ve yıkanmış işlemin yanında fermente ve deneysel lotlar da menüde. Kavurma günleri sabit: her salı ve cuma.
Demleme tarafında V60, Kalita, Origami, Chemex, Clever, AeroPress ve sifon seçenekleri var; espresso ve batch brew da veriliyor. İç mekân küçük: zeytin yeşili duvarlar ve yıpranmış ahşap tezgâh. Karaköy iskelesi ve Kemankeş Caddesi'ne yürüme mesafesinde.
- Adres
- Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Hoca Tahsin Sk. No:6, 34425 Beyoğlu, İstanbul
- Telefon
- 0552 377 52 90
- İnternet sitesi
- parsacoffeeroasters.com
- @parsa_coffee_roasters
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Kahvecileri 21. sırada / 35 mekan · +4 net oy, 8 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Kava Coffee Roasting2015'ten beri Necatibey Caddesi'nde; Türkiye'nin ilk mikro-kavurucularından, haftalık taze kavurum
- Coffee SapiensDünya çekirdeklerini kendi kavuran, pour-over ağırlıklı Karaköy roastery