Zümrüt Karaca Coffee Roastery
Yukarı Bahçelievler, Çankaya, Ankara
Zümrüt Karaca Coffee Roastery, Ankara'da 2016'dan bu yana kendi kavurumunu yapan bir kahve atölyesi ve dükkanı. Yukarı Bahçelievler'de 77. Sokak üzerinde, kurucusunun adıyla faaliyet gösteriyor.
İşletme çekirdeklerini doğrudan ithal ediyor ve seçkisini tek yöre / tek çiftlik ayrımı üzerine kuruyor. Aynı çekirdeği farklı kavurum profilleriyle sunması, onu Ankara'nın specialty kavurum sahnesinde ayırt edici kılan nokta. Mekanda içilen kahvenin yanı sıra paket çekirdek satışı da yapılıyor ve çevrimiçi mağaza üzerinden Türkiye geneline gönderim mevcut.
European Coffee Trip'in Ankara listesinde kayıtlı olan işletme, şehirde nitelikli kahveyi erken dönemde tanıtan kavurucular arasında anılıyor.
- Adres
- Yukarı Bahçelievler Mah. 77. Sokak No: 1/C, Çankaya / Ankara
- Telefon
- 0312 911 47 60
- İnternet sitesi
- www.zumrutkaraca.com
- @zumrutkaraca.coffee
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- Ankara Kahvecileri 23. sırada / 32 mekan · +2 net oy, 8 oy
Bu mekanı oyla
Oyun Ankara Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- Mocaco Coffee2008'den beri faaliyette; Brezilya, Tanzanya, Kolombiya, Guatemala gibi yöresel filtre kahve çeşitleri ve çekirdek satışı var. Sınırda bir aday: aromalı filtre kahve ağırlığı üçüncü nesil çizgisinden biraz uzak.
- ROR Cafe & RoasteryDoğrulandı: 70. Sokak No:17/A; yerinde kendi kavurumu, V60 ve Moccamaster ile demleme, çekirdek+ekipman satışı — kategoriye tam uyum. Açık. UYARI: 4.4 puanı bağımsız olarak teyit edilemedi (tek kaynak), varlık/konum/kategori teyitli.
- Prod Coffee & RoasteryEv kavurmasından doğan, kendi kavurumunu yapan atölye; single origin demleme ve nitro cold brew ağırlıklı (49. Sk. No:14).
- Rispetto Coffee Co.Ankara'nın ilk nitelikli kahvecisi; kendi kavurumu yok, Coffee Department/Kronotrop gibi kavuruculardan çekirdek kullanır. V60-Chemex ve espresso odaklı, tatlıları güçlü.
- Hoopoe CoffeeÜçüncü nesil specialty kahveci; Ethiopia Aricha honey V60 gibi manuel demlemeler ve matcha ile öne çıkıyor
- Old School RoasterySahibi kendi kavuruyor; V60, Chemex, Aeropress, French Press ve cold brew ile manuel demleme odaklı