Coffee Brew Lab
Kuloğlu, Beyoğlu, İstanbul
Coffee Brew Lab, Beyoğlu'nun Kuloğlu Mahallesi'nde, Galatasaray ile Cihangir arasını bağlayan Yeni Çarşı Caddesi üzerinde No:5'te yer alıyor. Kendini üçüncü dalga (third wave) bir kahve dükkânı olarak tanımlayan mekân, adındaki "brew" vurgusunu menüsüne de taşımış durumda: espresso bazlı içeceklerin yanında cold drip ve signature brew'ler öne çıkıyor.
Demleme tarafında uzmanlaşmış bir bar kurgusu izliyor; kullanılan çekirdek dışarıdan, İstanbul merkezli Petra Roastery'den geliyor. Yani mekân kavurmayı kendisi yapmak yerine ekstraksiyon ve demleme yöntemine odaklanıyor.
Google'da yaklaşık 554 değerlendirmeyle 4,4 puana sahip. İstiklal Caddesi'ne ve Galatasaray Lisesi'ne yürüme mesafesindeki konumu, mekânı Beyoğlu'nun yoğun kahve hattı içinde konumlandırıyor.
- Adres
- Kuloğlu Mah., Yeni Çarşı Cd. No:5 D:B, Beyoğlu/İstanbul
- @coffeebrewlab
Konum
Google Haritalar'da aç — yorumlar, fotoğraflar ve yol tarifi
Yer aldığı listeler
- İstanbul Kahvecileri 10. sırada / 35 mekan · +12 net oy, 16 oy
Bu mekanı oyla
Oyun İstanbul Kahvecileri listesindeki sırasını etkiler.
Yakındaki benzer mekanlar
- ancre.istanbulKazancı Yokuşu'nda küçük ölçekli brew bar; V60/Chemex odaklı, demleme atölyeleri düzenliyor
- Faw CoffeeTaktaki Ykş. No:7A. Küçük mahalle dükkanı; specialty kahve rehberlerinde (thewaytocoffee, Filter Notes) listeli. Kademeli açık hava oturması, matcha ve tatlı tarafı da güçlü.
- Norm CoffeeCihangir'de espresso ve specialty kahve odaklı küçük mekan
- Kronotropİstanbul'un ilk mikro-kavurmacısı; Maslak'ta kavurma tesisi, Cihangir (Firuzağa Cami Sok. 2/B) şubesi. Açık kavrum single origin ve pour-over ile öncü marka.
- Twins Coffee RoastersKendi kavurumu; İnönü Cd. No:23/A. Yosrie Jacops & Agah Uçan tarafından kurulmuş, espresso/cortado ile bilinen küçük roastery. Google 4.4 (~210 yorum).
- Noir Pit Coffee Co.Meşrutiyet Cad. 109/A. V60 seçenekleri geniş, üçüncü nesil etkili. Düzeltme: kendi kavurumu YOK — çekirdekleri İngiliz kavurucu Smith's Coffee Co.'dan geliyor; tatlı (San Sebastian) tarafı da baskın.